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提到碧螺春，你会想到什么？是那一缕缕嫩绿的卷曲茶叶，还是瓜瓢上缭绕的清香？事实上炒股融资操作，碧螺春正是中国名列前茅的绿茶品种，以其色泽翠绿、香气馥郁、滋味鲜醇而著称。 一、碧螺春的源起与历史 碧螺春产自江苏洞庭山，自明代就已名声在外。相传清乾隆皇帝下江南时品尝，惊叹其“碧叶团螺、花香扑鼻”，赐名“碧螺春”。不仅反映了其茶叶外形如螺，色泽似春之绿，还道出了它的清香四溢。时至今日，碧螺春依旧是江南茶人珍藏的“春之名片”。 二、为什么说碧螺春是绿茶？ 绿茶的核心工艺在于“杀青”：茶叶采摘后，迅速高